HBから取り出して、ガス抜きし小さく分けて２０分ほど生地を休ませます。

生地を丸めて伸ばし、両端をクルクル巻く。

端をつまむように止める

ウインナーを乗せて2次発酵。

2次発酵が終了したら、ウインナーにケチャップとマヨネーズをかける。

180度のオーブンで20分ほど焼く。