キャベツ利用法

Annchann
Annchann @cook_40034220

キャベツを無駄なく使うためには。
このレシピの生い立ち
さっと、作れる様に。サラダ・炒め物・たこ焼き・お好み焼き。にすぐ使えます。

キャベツ利用法

キャベツを無駄なく使うためには。
このレシピの生い立ち
さっと、作れる様に。サラダ・炒め物・たこ焼き・お好み焼き。にすぐ使えます。

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材料

  1. キャベツ 1/4個

作り方

  1. 1

    1/4にキャベツを切る。

  2. 2

    芯を残して、スライサーでおろす。
    (その時、はずれて来る分は別にする)

  3. 3

    きれいな、千切りとはずれた分と芯に残った分のところ。(かたい芯をはずす)

  4. 4

    両方とも、しっかり水気をきって、保存する。 それぞれの、利用法により使い分ける。

  5. 5

    千切りで、サラダ・・
    葉と芯の近くで炒め物。

コツ・ポイント

しつかり、水気をきること。

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Annchann
Annchann @cook_40034220
に公開
 食べてもらう事と、飲む事が大好き。生まれも、育ちも、福岡。バリバリの博多もんです。日記代わりに使わせてもらってて、昨年のクリスマスにパンデビューしました。皆様のお陰で、楽しく台所に居ります。
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