アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは皮を剥き、食べやすい大きさに切る。
ハムも食べやすい大きさに切る。 - 2
1のジャガイモをラップに包んでレンジで加熱する（少し固めでよい）。
- 3
卵を器に割ってほぐしておく。
- 4
フライパンにオイルソースをいれてから温める。
- 5
ソースが温まり始めたら、2のジャガイモと1のハムを入れて炒める。
- 6
最後に3の卵を入れて炒める。全体に火がとおり、ソースが絡んだら出来上がり。
コツ・ポイント
他にも玉ねぎやシメジなどお好みの野菜を入れるといいでしょう。
味の濃さはオイルソースで調節してください。
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