✰ じゃがいもの高菜炒め✰
mikosanta @cook_40086581
スーパーに売っている高菜の油炒め利用で、簡単で美味しい(*´∇｀*)
鷹の爪やゴマはお好みで入れて下さい♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもが大好きなので、色々なものと炒めています。
✰ じゃがいもの高菜炒め✰
スーパーに売っている高菜の油炒め利用で、簡単で美味しい(*´∇｀*)
鷹の爪やゴマはお好みで入れて下さい♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもが大好きなので、色々なものと炒めています。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは細切りにする。灰汁を取るのと、変色防止に酢水に浸けておく（2~3分）
- 2
フライパンに油を入れ、じゃがいもを軽く炒めたら鷹の爪を入れる。じゃがいもが柔らかくなったら高菜を入れ、塩・胡椒をする。
- 3
白ゴマを振り、お皿に盛り付ける。
コツ・ポイント
ピーマンと炒めても美味しいです。ID：19667807で掲載しています✷
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