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簡単♪美味♪キャラメルパウンドケーキ
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簡単♪美味♪キャラメルパウンドケーキ-レシピのメイン写真

簡単♪美味♪キャラメルパウンドケーキ

ゆみとき
ゆみとき @cook_42949548

あま~~いキャラメルクリーム&しっとりのパウンド生地!
プレゼントにもどうぞ♪

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市販のキャラメルでおいしいパウンドケーキが作りたくて作りました!

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ゆみとき
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材料

パウンド型1個分
  • バター(マーガリン) 50g
  • 砂糖 50g
  • 卵 1個
  • 牛乳 50cc
  • 薄力粉 130g
  • ベーキングパウダー 小さじ半分
  • キャラメルチョコチップ(なくても可) 適量
  • (キャラメルクリーム)
  • キャラメル 10粒
  • 牛乳 大さじ2
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作り方

  1. 1

    キャラメルと牛乳を大きめの耐熱容器に入れレンジで1分30秒加熱して、よく混ぜておく。
    しっかり冷ましておく。

    • 簡単♪美味♪キャラメルパウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけておく。

  3. 3

    バターをレンジで加熱し溶かしておく。
    オーブンを170度に余熱。
    型にバターを塗るorオーブンシートを敷く。

  4. 4

    ボウルに卵と砂糖を入れて泡だて器でよく混ぜる。

    • 簡単♪美味♪キャラメルパウンドケーキ作り方4写真
  5. 5

    3で溶かしたバターを加えよく混ぜる。

  6. 6

    2の粉と牛乳を交互に入れてそのつどゴムベラでさっくりと切るように混ぜる。

  7. 7

    キャラメルチョコチップを入れて軽く混ぜる。

  8. 8

    1のキャラメルクリームを加え3回ほど「の」の字に切るように混ぜる。

    • 簡単♪美味♪キャラメルパウンドケーキ作り方8写真
  9. 9

    型に流し入れ、170度のオーブンで40~50分焼く。

  10. 10

    荒熱がとれたら型からはずして出来上がり!

    • 簡単♪美味♪キャラメルパウンドケーキ作り方10写真
  11. 11

    今回は塩キャラメルでクリームを作り、キャラメルチョコチップも生地に混ぜ込みました!

    • 簡単♪美味♪キャラメルパウンドケーキ作り方11写真

コツ・ポイント

卵と砂糖はよく混ぜてください。
溶かしバターを使うので卵が分離しなくてお勧めです!
キャラメルは好みのものでOK♪

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ゆみとき
ゆみとき @cook_42949548
2009/03/18 12:38に公開
お菓子やパン作りが好きです♪ラテアートもしています♪@yumilk+ **happy sweet time**http://ameblo.jp/ayumi0725/ブログしてます☆
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このレシピのキーワード

キャラメル パウンドケーキ チョコチップ クリーム バター 牛乳 薄力粉 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22635865
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