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石焼き芋のお味噌汁
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石焼き芋のお味噌汁-レシピのメイン写真

石焼き芋のお味噌汁

たうんびー
たうんびー @cook_40022424

大好きな「石焼き芋」。食べきれずに残った焼き芋でお味噌汁。じんわり優しい甘さのお味噌汁になります。
このレシピの生い立ち
食べ切れなかった焼き芋を、お味噌汁に入れてみたら甘くてびっくり♪

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食べ切れなかった焼き芋を、お味噌汁に入れてみたら甘くてびっくり♪

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たうんびー
たうんびー @cook_40022424

大好きな「石焼き芋」。食べきれずに残った焼き芋でお味噌汁。じんわり優しい甘さのお味噌汁になります。
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材料

4人分
  • 焼き芋 100~150g
  • だし汁 4カップ
  • 味噌 適量
  • 黒ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    焼き芋の皮を剥いて、適当な大きさに切ります。

  2. 2

    鍋にだし汁を煮立て、焼き芋を入れます。ひと煮立ちさせたら、お味噌を溶かし入れて出来上がりです。

  3. 3

    すった黒ゴマを、かけていただきます。

コツ・ポイント

普通のふかし芋だと甘みが出ないので、是非、石焼芋で作ってみてください。

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たうんびー
たうんびー @cook_40022424
2007/09/20 05:41に公開
kitchen gardenでとれた野菜を食卓へ。今日のごはんは何にしよう♪
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このレシピのキーワード

みそ汁 石焼き芋 味噌

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