にんじんの炊き込みご飯

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にんじんの炊き込みご飯

ゆるっとmascle @cook_58107938

にんじんだけ　っていうのもシンプルでおいしいんです　（*^_^*）　（単ににんじん好きだから？）
このレシピの生い立ち
恩師が作ってくれたレシピです

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材料

1,5合

米 1,5合
にんじん半本
日本酒大匙１
薄口しょうゆ大匙１
切りゴマ適宜

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作り方

1
普通にお米を研いで水加減をし、そこから大匙2杯水を捨てます
2
千切りにしたにんじん、日本酒、薄口しょうゆを入れて普通に炊きます

コツ・ポイント

コクを出すのに鶏肉、とか揚げ、とか入れてもいいけどそうすると普通の炊き込みご飯に近づいちゃいます　せいぜいだし昆布乗せるくらいで・・・

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ゆるっとmascle @cook_58107938

2011/06/01 02:53に公開

筋トレ嫌いの筋肉LOVEです　

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このレシピのキーワード

ご飯にんじん日本酒ゴマ米

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