★☆サーモンチャウダーのにゅうめん風☆★
れなぼうず @cook_40034258
寒くなって参りました～☆あつあつのサーモンチャウダーのにゅうめんで身体がぽっかぽかになります☆
このレシピの生い立ち
急に寒くなり、温かい食べ物が恋しくなり旬の秋鮭を使ってにゅうめん風に仕上げてみました☆
★☆サーモンチャウダーのにゅうめん風☆★
寒くなって参りました～☆あつあつのサーモンチャウダーのにゅうめんで身体がぽっかぽかになります☆
このレシピの生い立ち
急に寒くなり、温かい食べ物が恋しくなり旬の秋鮭を使ってにゅうめん風に仕上げてみました☆
作り方
- 1
生鮭は一口大に切り、塩をふっておく。玉ねぎは縦薄切り、人参とキャベツは千切りにする。
- 2
フライパンにバターを入れて生鮭を炒め、野菜類も炒める。そうめんは茹でてザルに空ける。
- 3
お鍋に2を移してAを加え煮る。
- 4
どんぶりに茹でたそうめんを入れて、上から3をそそぎ入れたら完成です！あつあつでどうぞ～！
コツ・ポイント
カレーパウダーでカレー風味にしたり、お味噌を少し加えてちょっと和風にしても美味しいです☆夏に残ったそうめんも消費出来ていいですよ☆
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