市販のキムチもやしもおいしいですけど、自分で作ると甘みや酸味、辛味、すべて自分好みに出来るので◎
超かんたんなので、一品足りない時やお酒の肴にぴったり。
このレシピの生い立ち
市販の七味もやしや、キムチもやしが大好きなんですが、メーカーによって味の差が大きく、私の好みのが近所のスーパーに売っていなかったので、余ったキムチと余ったもやしを混ぜてみたら、なんとなく出来ました。