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ミルキースティックパン☆彡
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ミルキースティックパン☆彡-レシピのメイン写真

ミルキースティックパン☆彡

ぱんこ625
ぱんこ625 @y625
神奈川県

ミルク風味のスティックパン♪
ほんのり甘くて美味しいョ(*´ェ`*)
11’6’11 話題入りに感謝です☆彡

このレシピの生い立ち
チョコチップスティックパンのプレーンver.で、チョコがなくても満足出来る配合に(^_-)---☆
『チョコチップスティックパン』
   ↓ ↓ ↓
レシピID :22640427

ミルク風味のスティックパン♪
ほんのり甘くて美味しいョ(*´ェ`*)
11’6’11 話題入りに感謝です☆彡

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チョコチップスティックパンのプレーンver.で、チョコがなくても満足出来る配合に(^_-)---☆
『チョコチップスティックパン』
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レシピID :22640427

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ぱんこ625
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ミルク風味のスティックパン♪
ほんのり甘くて美味しいョ(*´ェ`*)
11’6’11 話題入りに感謝です☆彡

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チョコチップスティックパンのプレーンver.で、チョコがなくても満足出来る配合に(^_-)---☆
『チョコチップスティックパン』
   ↓ ↓ ↓
レシピID :22640427

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ほんのり甘くて美味しいョ(*´ェ`*)
11’6’11 話題入りに感謝です☆彡

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材料

10本
  • 強力粉 250g
  • 塩 4g
  • 砂糖 20g
  • コンデンスミルク 10g
  • イースト 3g
  • 牛乳 150g
  • 水 20cc
  • 無塩バター 25g
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作り方

  1. 1

    バター以外の材料をボウルに入れて捏ねる。
    まとまってきたら、バターも入れて、捏ね上げる。

  2. 2

    丸めてボウルに入れて、2.5倍位になるまで、1次発酵。

  3. 3

    発酵後、10等分に分割し丸めて20分ベンチタイム。

  4. 4

    ベンチタイム後、スティック状に、成形。

    チョコチップスティックパンを参考に♪
    レシピID :22640427

    • ミルキースティックパン☆彡作り方4写真
  5. 5

    2倍位になるまで発酵したら、180℃に余熱したオーブンで、13~15分焼く。

    • ミルキースティックパン☆彡作り方5写真
  6. 6

    ふんわりミルキ~♪

    • ミルキースティックパン☆彡作り方6写真
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ぱんこ625
ぱんこ625 @y625
2011/01/20 23:37に公開
神奈川県
2015年パン屋OPENhttp://panraku.exblog.jp/
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パン 牛乳 強力粉 コンデンスミルク

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