焼きキャベツがイイ☆クリーミィつけパスタ
natanapo @cook_58126470
「つけパスタ冬はほっこりクリーミィ」
ッテ感じで温まりたいですよねｗ
このレシピの生い立ち
モニターで頂いた日清フーズ「マ・マー スパゲティ」を使って初つけスパゲティに挑戦しましたｗ
焼きキャベツがイイ☆クリーミィつけパスタ
「つけパスタ冬はほっこりクリーミィ」
ッテ感じで温まりたいですよねｗ
このレシピの生い立ち
モニターで頂いた日清フーズ「マ・マー スパゲティ」を使って初つけスパゲティに挑戦しましたｗ
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを千切りに切る。にんにくはスライスかみじん切りにしておく。
- 2
ウィンナー・人参は皮を剥いてからアスパラは根から5ｍｍぐらいを落とし硬い皮を削いでから幅1ｃｍ程度の輪切りにしておく。
- 3
人参・アスパラを耐熱容器などに入れ蓋もしくはラップをしレンジでチン♪1分半位加熱してしばらく置いておく。（余熱調理）
- 4
オリーブ油とにんにくを入れたフライパンを加熱。にんにくの色がキツネ色になり香りがついたらキャベツを入れしっかり焼く。
- 5
少し焦げ目がついてきたら水を100～150ｍｌ入れてコンソメ・塩胡椒・砂糖を入れ5分ほど煮て蓋をしたままおく。
- 6
大きな鍋にたっぷりお湯を沸かし塩を入れスパゲティを説明書きより少し長めに茹でよく水を切りボールに入れる。
- 7
オリーブ油と粉チーズをかけフォークなどを使って一口大ぐらいに丸めて皿に並べておく。
- 8
⑤を再度加熱して温まったら牛乳を加えチーズを上からかけてパスタや野菜・ウィンナーをつけて食べましょう♪
コツ・ポイント
牛乳を入れてからは沸騰させないことです～キャベツが入っているのでパスタに絡めやすいと思います。
つくれぽ
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