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カルシウムたっぷりじゃことくるみの佃煮
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カルシウムたっぷりじゃことくるみの佃煮-レシピのメイン写真

カルシウムたっぷりじゃことくるみの佃煮

ミセスピグモン
ミセスピグモン @cook_40034186

ご飯の友やお酒のおつまみにもなる体にもいいお惣菜です。
このレシピの生い立ち
スーパーで美味しそうなじゃことクルミの佃煮が売っていて、自分でも作れそうな気がして挑戦しました。

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ミセスピグモン
ミセスピグモン @cook_40034186

ご飯の友やお酒のおつまみにもなる体にもいいお惣菜です。
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材料

  • じゃこ 100グラム
  • くるみ(粗く刻む) 100グラム
  • ●砂糖 大さじ1と2/3
  • ●みりん 大さじ1
  • ●しょうゆ 大さじ1
  • ●水 大さじ1
  • サラダ油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    フライパンを熱し、サラダ油を大さじ2をいれ、じゃこと粗く刻んだクルミを焦がさないように炒る。

  2. 2

    ボウルに●の調味料を入れて混ぜます。

  3. 3

    フライパンに一気に●の調味料を流し、煮絡めます。汁気が少なくなってきたら出来上がりです。

コツ・ポイント

火力は弱火から中火で煮絡めてくださいね(*^_^*)

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ミセスピグモン
ミセスピグモン @cook_40034186
2007/11/09 12:33に公開
ミセスピグモンキッチンのページへようこそ♪作ってみて美味しかったレシピを中心につくれぽで紹介させていただきます。
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このレシピのキーワード

佃煮 じゃこ くるみ

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