ラーメンスープ ＤE おこわ
まめ丸はは @cook_42947332
ラーメンの余ったスープ。これでおこわができちゃうんです。
このレシピの生い立ち
ラーメンのスープはいつも余るので何か再利用できないかなと思いついたレシピ。本当にこの出汁だけで具は何でも美味しいですよ。
ラーメンスープ ＤE おこわ
ラーメンの余ったスープ。これでおこわができちゃうんです。
このレシピの生い立ち
ラーメンのスープはいつも余るので何か再利用できないかなと思いついたレシピ。本当にこの出汁だけで具は何でも美味しいですよ。
作り方
- 1
野菜と豚肉を同じ大きさに切りそろえる
。 -
- 2
活力鍋にお米を入れ、ひたひたの量になるまでラーメンスープ（足りなければ水を足す。）を入れる。
-
- 3
具を入れる。
-
- 4
強火にかけ、ふいてきたら１分弱火で加熱して火をとめる。
-
- 5
ちゃんとおこげも出来て立派なお味に仕上がりました。お好みでネギをトッピングしても美味しい。
-
コツ・ポイント
活力鍋がなくても炊飯器で出来ます。
その際はもち米を１時間以上水につけてから炊いて下さいね。
ラーメンのスープに具が残っている場合は一度濾す方がより綺麗に仕上がります。
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≪味付け不要≫好きな味のラーメンスープなら、間違いなく自分好みの味に！美味しいラーメンスープは美味しい出汁になるのです。
ぴんくのとり -
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