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ピリ辛★いかの豆板醤和え
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ピリ辛★いかの豆板醤和え-レシピのメイン写真

ピリ辛★いかの豆板醤和え

sumityon830
sumityon830 @cook_40045672

ピリ辛でビールにも合うんだな~♡

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時間がない時に、「おつまみにもなるもう一品!」と思い作ってみました♫

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材料

2人分
  • いか(一夜干し) 1はい
  • 豆板醤 小さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
  • かつおぶし 適量
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作り方

  1. 1

    一夜干しのいかをグリルで両面をしっかり焼き、細切りにする。

  2. 2

    豆板醤としょうゆを合わせ、いかに絡める。

  3. 3

    お皿に盛り、かつおぶしをかけたら完成★

コツ・ポイント

豆板醤・しょうゆの分量はあくまでも目安です。お好みの味で❤

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sumityon830
sumityon830 @cook_40045672
2007/09/03 12:19に公開
食べるの・作るの大スキ❤な37歳、結婚13年目の主婦(@´・ω・)ノ いちお管理栄養士なんですが、宝の持ち腐れ?!状態…。 ちなみに、旦那は調理師(〃▽〃) 2008.8.25に男の子、2010.12.1に女の子を帝王切開にて出産しました(◎´▽`)ノ
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このレシピのキーワード

イカ かつお節 一夜干し

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