油で焼かないヘルシーおからギョーザ!

梨里ちゃん
梨里ちゃん @cook_40036933

夫は大のギョウザ好き!でも…メタボリック!そこで考えたのがこのギョウザです☆★
このレシピの生い立ち
ヘルシーだけどボリューム感のあるギョウザが作りたかったから♪

油で焼かないヘルシーおからギョーザ!

夫は大のギョウザ好き!でも…メタボリック!そこで考えたのがこのギョウザです☆★
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ヘルシーだけどボリューム感のあるギョウザが作りたかったから♪

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材料

約4人分
  1. おから 100グラム
  2. ひじき 水戻ししたもの30グラム
  3. 豆腐 150グラム
  4. にんじん 20~30グラム
  5. たまねぎ 100グラム
  6. マヨネーズ(ディフェ) 大さじ1~2
  7. 塩コショウ 少々
  8. ギョウザの皮 大きめ20枚

作り方

  1. 1

    豆腐は軽く水気を切っておく。
    にんじん、たまねぎをみじん切りにしておく。
    乾燥ひじきの場合は水戻しし水気を切っておく。

  2. 2

    ボウルにおから、豆腐、ひじき、にんじん、たまねぎを入れ混ぜ合わせる。

  3. 3

    ②にマヨネーズ、塩コショウを適宜くわえ混ぜ合わせる。

  4. 4

    ぎょうざの皮で③をつつむ。
    フライパンを余熱しクッキングシートをフライパンの底にあわせ丸く切って敷き、そこにギョウザを並べます。

  5. 5

    少し焼き色がついたら水を50ccほど入れフタをして蒸し焼きにします。

  6. 6

    お好みでポン酢などでいただきますρ(^0^* )

コツ・ポイント

ギョウザの皮の枚数は個人差があると思います!
味付けもお好みで醤油やラー油をたしてもいいかも(*^U^*)

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友達を呼んでのパーティが大好き(*^∇^*)毎朝の犬のさんぽが日課です♪この頃は娘の方が料理に興味を持ち始め一緒にレシピ考えてま~す!!
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