粉の香りのホットケーキ♪
mipon @cook_73782917
優しい香りのふわふわホットケーキです。混ぜるだけで簡単。休みの朝の定番です。大きく焼いて切り分けると食べやすい。
このレシピの生い立ち
市販のホットケーキは、香料がキツくて苦手。生活クラブのホットケーキがない時は、粉を合わせて作ります。いつの間にかこればかりになってきました。
粉の香りのホットケーキ♪
優しい香りのふわふわホットケーキです。混ぜるだけで簡単。休みの朝の定番です。大きく焼いて切り分けると食べやすい。
このレシピの生い立ち
市販のホットケーキは、香料がキツくて苦手。生活クラブのホットケーキがない時は、粉を合わせて作ります。いつの間にかこればかりになってきました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに薄力粉とベーキングパウダーを入れて、泡立て器で軽く混ぜる。これで振るったことになります。
- 2
真ん中をくぼませて、水分を入れ、真ん中から混ぜて、徐々にまわりを崩しながら混ぜて行くと、ダマになりづらいです。
-
- 3
フライパンを温め、なたね油(分量外)を入れる。フライパンを火から下ろし、広げたぬれ布巾の上に置き、種を入れる。
- 4
蓋をして、中火より少し弱めの火で、表面にプツプツ穴があくまで焼き、裏返して焼く。
-
- 5
バナナや林檎、レーズンをのせて焼いても。
-
- 6
ベリーの季節には、パンケーキに載せて。
ブルーベリー、ラズベリー、ジューンベリー、ワイルドストロベリー入りです。 -
- 7
冬には、紅玉りんごとドライプルーンなど
-
コツ・ポイント
フライパンを冷やしてから、種を入れると、キレイに焼けます。この量で26センチのフライパンで一度に焼けます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22640062
