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タンドリーなささみ
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タンドリーなささみ-レシピのメイン写真

タンドリーなささみ

みつぞう
みつぞう @mitsu_zou

混ぜて浸けて焼くだけの簡単レシピです。ヨーグルトのおかげで、ささみがしっとり焼きあがります。カロリー控えめにできるのが嬉しい。
このレシピの生い立ち
家にあった、シンプルな調味料で作りました。多分本当のタンドリーチキンとはかけ離れた食べ物だと思います・・・。

混ぜて浸けて焼くだけの簡単レシピです。ヨーグルトのおかげで、ささみがしっとり焼きあがります。カロリー控えめにできるのが嬉しい。
このレシピの生い立ち
家にあった、シンプルな調味料で作りました。多分本当のタンドリーチキンとはかけ離れた食べ物だと思います・・・。

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みつぞう
みつぞう @mitsu_zou

混ぜて浸けて焼くだけの簡単レシピです。ヨーグルトのおかげで、ささみがしっとり焼きあがります。カロリー控えめにできるのが嬉しい。
このレシピの生い立ち
家にあった、シンプルな調味料で作りました。多分本当のタンドリーチキンとはかけ離れた食べ物だと思います・・・。

混ぜて浸けて焼くだけの簡単レシピです。ヨーグルトのおかげで、ささみがしっとり焼きあがります。カロリー控えめにできるのが嬉しい。
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家にあった、シンプルな調味料で作りました。多分本当のタンドリーチキンとはかけ離れた食べ物だと思います・・・。

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材料

2人分
  • 鶏のささみ 4本
  • ※ヨーグルト 150cc
  • ※カレー粉 大さじ1
  • ※にんにく(すりおろす) 1かけ分
  • ※一味唐辛子 少々
  • ※塩 小さじ半分弱
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作り方

  1. 1

    鶏のささみは筋を取り除き、包丁の背で軽く叩く。

  2. 2

    ※の材料を全て混ぜ合わせ、ささみを1時間以上浸ける。保管は冷蔵庫で。

  3. 3

    魚焼きグリルの網をはずし、アルミホイルを敷いてささみをヨーグルト液ごとのせる。
    強めの中火で焼き、焦げ目がついたら裏返して火を通す。

コツ・ポイント

ヨーグルトが残り少なくなったら、ヨーグルトの容器に調味料をイン。そこにささみも入れちゃえば、洗い物も少なくてすみます。魚焼きグリルがなければオーブントースターでも。ささみは厚みがないので、早く焼きあがりますよ。

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みつぞう
みつぞう @mitsu_zou
2007/08/03 01:45に公開
つくれぽに「お返事が書ける」機能が戻ってる!いただいた過去れぽに今更ではありますがお礼を少しずつお伝えして参ります。皆様、ありがとうございます!
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このレシピのキーワード

タンドリー 鶏肉 ささみ にんにく カレー粉 ヨーグルト

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