キャベツの葉をきれいに剥く方法
ゆるっとmascle @cook_58107938
ロールキャベツ好きですか？
好きな枚数だけ複雑に折り重なっていても必ずうまく剥けます (^.^)
このレシピの生い立ち
水圧を利用すると言いというのを読んで工夫してみました
キャベツの葉をきれいに剥く方法
ロールキャベツ好きですか？
好きな枚数だけ複雑に折り重なっていても必ずうまく剥けます (^.^)
このレシピの生い立ち
水圧を利用すると言いというのを読んで工夫してみました
作り方
- 1
キャベツをひっくり返して葉の根元に切込みを入れます
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- 2
そのまま水道へ持って行きシャワー水栓にして切り込み口から葉と葉の隙間に水が入るように水を流します
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- 3
徐々に葉が浮いてきます 細かく重なったところはそっと葉を持ち上げて重なったところめがけて水を流し込みます
- 4
そぉっと葉を包み込むように持って前後左右にうごかすとぱかっと葉がとれてきます きもちい～～♪
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コツ・ポイント
１枚ずつあせらずやってくださいね
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