野菜と玉子の白身の味があっさりとした洋風の炒め物です。
このレシピの生い立ち
あっさりとしたいつもとは違った白菜の炒め物を作りたかったので・・・詳しくは↓
http://muryouan.anaina.net/ten/ten_kongetunoryouri_2012_07.htm