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コナモン手巻き~ラーメン手巻き~
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コナモン手巻き~ラーメン手巻き~-レシピのメイン写真

コナモン手巻き~ラーメン手巻き~

みどきち。
みどきち。 @cook_40037960

麺も小麦粉だし合うはず!とラーメンの具を巻いてみたら美味しい♪スープは巻けないので(笑)ラー油&マヨで旨味を補いました。
このレシピの生い立ち
ラーメンの麺も小麦粉だから、ラーメン風のトッピングをあわせても美味しいのでは?と思い作ったら美味しくできました^^

麺も小麦粉だし合うはず!とラーメンの具を巻いてみたら美味しい♪スープは巻けないので(笑)ラー油&マヨで旨味を補いました。
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コナモン手巻き~ラーメン手巻き~

みどきち。
みどきち。 @cook_40037960

麺も小麦粉だし合うはず!とラーメンの具を巻いてみたら美味しい♪スープは巻けないので(笑)ラー油&マヨで旨味を補いました。
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ラーメンの麺も小麦粉だから、ラーメン風のトッピングをあわせても美味しいのでは?と思い作ったら美味しくできました^^

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材料

4人分
  • 【皮】
  • 薄力粉 100g
  • 水 250cc
  • オリーブオイル 大さじ1/2
  • 塩 小さじ2/3
  • 【具】
  • ◎チャーシュー(細切り) 4枚分
  • ◎細ねぎ(小口切り) 大さじ2杯分
  • ◎食べるラー油 小さじ1
  • ◎マヨネーズ 小さじ2
  • ゆで卵 2個
  • 海苔 全形1枚
  • メンマ 8本
  • なると ななめ薄切り8枚
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作り方

  1. 1

    皮の材料をボウルに入れて混ぜたら、フライパンに油(分量外)を敷いて、中火にかけ1/4量ずつクレープを作る要領で焼きます。

  2. 2

    1の皮1枚に、4等分した海苔、輪切りのゆで卵1/4量、メンマ2本、なると2枚、◎を混ぜたもの1/4量をのせ巻けば完成♪

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みどきち。
みどきち。 @cook_40037960
2012/02/22 21:47に公開
夫と4歳の息子と3人暮らしです(^^)
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このレシピのキーワード

ラーメン 海苔 ゆで卵 チャーシュー 薄力粉 こねぎ

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