ナスを輪切りにして、水につけてアク抜きをし、フライパンで火を通して、別にしておきます。

そこに油分（水分）を切ったシーチキンを入れ、ナスを加えます
（写真はシーチキンではなくパンチェッタバージョンです）

トマトソースを加え、そこにパスタの茹で汁をお玉に２杯入れて、ソースを伸ばします。

茹で上がったパスタを入れて、ソースにからめで出来上がりです。