つるるんっと！おろし納豆そうめん

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harunana
harunana @cook_40057642

食欲の無い時にぜひ!!

このレシピの生い立ち
ダイエットメニューとして食べていた納豆そうめんをおいしくアレンジしました!!

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材料

  1. そうめん 3束
  2. 納豆 2パック
  3. なす煮　レシピID:17446433 2本分
  4. 大根おろし 適量
  5. みょうが 1個
  6. ねぎ 適量
  7. しょうが 1かけ
  8. めんつゆ 適量
  9. 青じそ 5枚

作り方

  1. 1

    ねぎは小口切り、みょうが、青じそは千切り、しょうががおろしておきます。

  2. 2

    そうめんを沸騰したお湯に入れ、指定された時間ゆでて流水でもみ、氷水で冷やします。

  3. 3

    うつわにめんつゆ、しょうが、そうめんの順に入れ、大根おろし、なす煮、納豆をそれぞれ盛り、みょうが、ねぎ、青じそを散らして出来上がりです。

コツ・ポイント

なす煮は作り置きしてある冷たいものをつかってください。

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レシピ作者

harunana
harunana @cook_40057642
に公開
8/8無事入籍しました^^だんなさんと2人暮らししてます。この頃、手作りに目覚めました(笑)お付き合いもあるので、外食もしますが、おうちで食べるなら野菜♪皆さんのレシピを参考にさせてもらって、彼といっしょに喜んで楽しいごはんを食べてます！！こちらにたまにごはん日記Blog展開中です♪よろしければごらんください^^http://ameblo.jp/86777/
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