茹で卵を作ります。

茹で卵は殻をむいて、半分にカット。

みょうが、大葉を刻んで醤油、米酢、ごま油で和えます。

そうめんを茹でて冷水で冷やした後、水を切ります。

つゆにそうめんを入れて、キムチ、納豆、刻み葱、２、３を乗せれば完成です。