くせのあるツルムラサキだけど、ごま酢で和えると土っぽさが無くなって、と～っても食べやすくなりますよ～♪
このレシピの生い立ち
ツルムラサキが成長して、たくさん摂れたんだけど・・・土っぽさが苦手で食べることが出来なくって、おいしく食べれる味は無いかな～っていろいろ試してみたところ、ごま酢はなかなかのヒットでした～♪