♪鶏モモ肉のポンチー蒸し焼き♪
pekohime @cook_40029234
簡単過ぎるのに手が込んでるように見えちゃう。「ええっっ!??」という組み合わせだけど、これ本当に美味しいんですっっ★
このレシピの生い立ち
前に何かの本で見たのを思い出して。
♪鶏モモ肉のポンチー蒸し焼き♪
簡単過ぎるのに手が込んでるように見えちゃう。「ええっっ!??」という組み合わせだけど、これ本当に美味しいんですっっ★
このレシピの生い立ち
前に何かの本で見たのを思い出して。
作り方
- 1
鶏のモモ肉は１口大に切る。玉ねぎは薄切り。
アスパラガスは茹でて4.5センチに切る。 - 2
フライパンに油少々で鶏肉と玉ねぎを炒める。
- 3
酒を振りいれ、ポン酢も入れて、 蓋をして蒸し焼きにする。
- 4
時々ゆすって味が染み渡るようにする。
鶏肉と玉ねぎが茶色になり 水分があと少しというところまで蒸し焼きにします。 - 5
そこにミックスチーズを入れて溶かしながら絡めて、 アスパラガスを入れあわせます。
- 6
チーズが溶けて絡まったら出来上がり。
パセリのみじん切りなどかけてどうぞ。
コツ・ポイント
蒸し焼きするときに、茶色に色づき、水気がほんの少し残る程度まで煮詰めます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
簡単美味しい♪アスパラのバタポン炒め 簡単美味しい♪アスパラのバタポン炒め
アスパラにバターにポン酢の最高に美味しい組み合わせ。材料これだけなので、簡単にすぐでき失敗なし、なのに美味しくて大人気！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22641478
