いんげんの胡麻和え

Name: いんげんの胡麻和え
Cuisine: 日本語
Ingredients: インゲン ２４０ｇ; すり胡麻（今回は黒で） 大さじ２杯; 砂糖 大さじ１～２杯; 醤油 大さじ１～２杯; つゆの素 大さじ1/2～１杯

食卓がちょっと寂しい時に。
このレシピの生い立ち
野菜の和えものってちょっと面倒な気がします・調味料の量がいつも不安定でしたので今回は測ってみました。ちょっと少なめかなと思うくらいで無駄なく会えることができました。味見をしながら甘口、控えめと試していただけると嬉しいです。

材料

今回はインゲンの量が多めでしたので調味料は各大さじ２です。インゲン１００ｇに対して大さじ１と思えば大丈夫。すりゴマは今回は黒ゴマでしたが白ゴマも色合いがきれいです。

くうねるまき @cook_97962814

2015/09/20 06:04に公開

HN　くうねるまき　は夫が命名。熟年結婚の私達ですが８年11か月目で夫が急逝。突然のボッチ生活になりました。インスタ　makikoyoshidakurokawa

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