副菜やおつまみに☆ころころじゃがチーズ
ごんちゃ＠おきなわ @cook_61442557
王道のじゃがとチーズの組み合わせ◎
少量の油で揚げるので、後片付けも楽チンです♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもが安いときにたくさん買ったので、いつもと違うメニューをつくりたくなって出来上がりました。
副菜やおつまみに☆ころころじゃがチーズ
王道のじゃがとチーズの組み合わせ◎
少量の油で揚げるので、後片付けも楽チンです♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもが安いときにたくさん買ったので、いつもと違うメニューをつくりたくなって出来上がりました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは火が通りやすい大きさに切り、水にさらす。
ベビーチーズは４等分に切る。 - 2
じゃがいもの水を切り、耐熱容器に並べる。濡れたキッチンペーパーを上からかぶせ、電子レンジで７分程加熱する。
- 3
やわらかくなったじゃがいもをつぶし、片栗粉・塩コショウ・顆粒コンソメ・しょうゆを加えよくこねる。
- 4
マッシュ状にしたら、ベビーチーズを包むように丸め、片栗粉をまぶす。
-
- 5
フライパンに深さ１センチ程度 油を注いで熱し、４をコロコロ転がしながら揚げる。
- 6
表面がカリッとしたらキッチンペーパーにとり、余分な油を吸わせたら完成！
コツ・ポイント
じゃがいもを潰すとき、ガラスのコップの底を押しあてるようにすると、簡単に潰せます！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22643477
