ひじきとミックスビーンズのごまマヨサラダ
すばママキッチン @cook_44740104
ひじきをサラダで美味しく！ミックスビーンズ、アボカドと一緒にごま+マヨで和えました♪
このレシピの生い立ち
ひじきをサラダにしたくて作ってみたら、家族に好評だったのでレシピ化しました。
ひじきとミックスビーンズのごまマヨサラダ
ひじきをサラダで美味しく！ミックスビーンズ、アボカドと一緒にごま+マヨで和えました♪
このレシピの生い立ち
ひじきをサラダにしたくて作ってみたら、家族に好評だったのでレシピ化しました。
作り方
- 1
ひじきは水で戻し、10分茹でて流水で洗って水気を切っておく。
- 2
☆を合わせておく。
- 3
レタスは洗って食べやすい大きさにちぎり、水気を切っておく。
- 4
ミニトマトはヘタを取って洗い、水気を切っておく。
- 5
ブロッコリースーパースプラウトはサッと洗い、水気を切っておく。
- 6
アボカドは食べやすい大きさに切り、変色防止にレモン汁をたらしておく。
- 7
サラダ用の器にレタスをしいておく。
- 8
ボウルにひじき、ミックスビーンズ、アボカドを入れて【2】で和える。
- 9
レタスの上に【8】をのせ、ミニトマトを飾る。
- 10
ブロッコリースーパースプラウトをトッピングしたら完成！
コツ・ポイント
水気をしっかり切る。
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