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簡単☆胡瓜の漬物
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簡単☆胡瓜の漬物-レシピのメイン写真

簡単☆胡瓜の漬物

くうねるまき
くうねるまき @cook_97962814

何にもないけど、漬物くらいは食卓に並べたい。箸休めにどうぞ。
このレシピの生い立ち
いつもと違う簡単漬け物、カンタン酢を入れたら軽い感じに仕上がりました。

何にもないけど、漬物くらいは食卓に並べたい。箸休めにどうぞ。
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いつもと違う簡単漬け物、カンタン酢を入れたら軽い感じに仕上がりました。

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くうねるまき
くうねるまき @cook_97962814

何にもないけど、漬物くらいは食卓に並べたい。箸休めにどうぞ。
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いつもと違う簡単漬け物、カンタン酢を入れたら軽い感じに仕上がりました。

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材料

作りやすい量
  • 胡瓜 2本
  • 漬け汁
  • 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ3杯
  • ミツカンカンタン酢 大さじ1杯
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    胡瓜は小さめの乱切りにする。

  2. 2

    ビニール袋に胡瓜と漬け汁の材料を入れて軽くもんで、30分~1時間くらい置きます。

  3. 3

    食べるときに、お好みで七味唐辛子を振ってください。

コツ・ポイント

軽い味付けにごま油の香りがきいてます。
お好みでごまを振っても美味しいです。

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くうねるまき
くうねるまき @cook_97962814
2018/02/15 05:34に公開
HN くうねるまき は夫が命名。熟年結婚の私達ですが8年11か月目で夫が急逝。突然のボッチ生活になりました。インスタ makikoyoshidakurokawa
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このレシピのキーワード

つけもの キュウリ

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