作り方
- 1
じゃがいもを洗う。
- 2
じゃがいもを水の中に入れ茹でる。
- 3
沸騰して竹串を刺し奥まで竹串が通ればお皿に移す。
- 4
切り目を入れそこにバターをのせる。
コツ・ポイント
固すぎるのも柔らかすぎるもダメ!
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バターがとろ〜っと熱々ふかふかのじゃがいも。
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