我が家の定番カレールー

Name: 我が家の定番カレールー
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんにく 1/３個; 玉ねぎ ２個; オリーブオイル 少々; カレー粉 適量; バジル 少々; 野菜ジュース １００ｃｃ; 牛乳 ５０ｃｃ

野菜ジュースと牛乳からいい味とコクが出ます。
このレシピの生い立ち
短い時間で深い味のカレーを作りたくて思いついたのがこれ。詳しくは↓
http://muryouan.anaina.net/ten/ten_kongetunoryouri_2014_08.htm

材料

2人分

このルーを使って、別に炒めた鶏や豚肉や野菜やシーフードを合わせると、様々なカレーが出来ます。
あまり時間を掛けなくても、簡単に深い味のカレーが出来上がります。

無量庵ＵＫＩ @cook_85028460

2014/03/14 23:06に公開

「食の原点を見つめ直そう」をテーマになりわいではない農業（野菜作り）と漁業（釣り）を実践・思索しています。もちろん、収穫して料理して食べるがモットーです。http://muryouan.anaina.net/

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