すりりん♪焼きりんごの紅茶

すりおろしりんごをグリルで香ばしく焼いて、紅茶に加えました。バターとシナモンで、ドリンクだけどスイーツのような。
このレシピの生い立ち
焼くことで、りんごの酸味がぎゅっと凝縮。仕上げにバターとシナモンを落とすと、これはまさに「飲むやきりんご」♪
http://plaza.rakuten.co.jp/ohmitsu32/diary/200810080000/
すりりん♪焼きりんごの紅茶
すりおろしりんごをグリルで香ばしく焼いて、紅茶に加えました。バターとシナモンで、ドリンクだけどスイーツのような。
このレシピの生い立ち
焼くことで、りんごの酸味がぎゅっと凝縮。仕上げにバターとシナモンを落とすと、これはまさに「飲むやきりんご」♪
http://plaza.rakuten.co.jp/ohmitsu32/diary/200810080000/
作り方
- 1
アルミホイルの4辺のふちを立てて四角い皿状にする。
- 2
りんごは芯の部分をとってすりおろす(気にならなければ皮ごとでもよい)。1の上に広げ、表面にグラニュー糖をふる。
- 3
魚焼きグリルかオーブントースターで表面に焦げ目がつくまで強火で7分ほど焼く。
- 4
りんごを焼き始めるタイミングで分量の湯を沸かし始め、カップにティーバッグを入れて湯を注ぐ。
- 5
カップからティーバッグを引き上げ、焼いたすりおろしりんごを加える。バターをのせ、シナモンパウダーを振りかける。
- 6
スプーンを添えて、デザートドリンク感覚でお召し上がり下さい!
コツ・ポイント
●りんごの焼き時間は様子を見て加減してください。表面がふつふつと泡立ち、軽く焦げ目がついてりんごのいい香りがしたら出来上がりです。●しっかりと甘い方がおいしいです。グラニュー糖は増やしてもOK,減らさない方がいいと思います。
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