海の幸・山の幸に恵まれる東北の食材を使って大胆に調理、宮城県・女川町のタラを香草パン粉焼きに大変身！
このレシピの生い立ち
宮城県・女川町の魚介、タラを使い、いつも家庭にでる料理とは一味違った料理を作りました。