材料を室温にしておきます。

鍋にココナッツミルクジュース、アガーを加え、ダマにならないように混ぜます。

鍋の火をつけ沸騰手前まで良く混ぜます。

パイナップル缶詰の汁を加えてさらに良く混ぜます。

器に注ぎ、粗熱がとれたらパイナップルを入れます。固まってから上に乗せてもOK!

冷蔵庫で冷やして固まったら出来上がり。