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時短！フライパン１つdeもやしだらけ
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時短！フライパン１つdeもやしだらけ-レシピのメイン写真

時短！フライパン１つdeもやしだらけ

つやもん☆
つやもん☆ @cook_62910999

時短！フライパンのままテーブルへ！
豚肉に火が通ればOK
びっくりするくらいもやしが食べれます！

このレシピの生い立ち
息子達が居た頃はホットプレートで、もやし４袋×３回作っていました〜(実はこれでテレビに出ました！)今は夫婦二人フライパンで。そのままテーブルに出せて楽チンです！

#わが家のスピードご飯

時短！フライパンのままテーブルへ！
豚肉に火が通ればOK
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つやもん☆
つやもん☆ @cook_62910999

時短！フライパンのままテーブルへ！
豚肉に火が通ればOK
びっくりするくらいもやしが食べれます！

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息子達が居た頃はホットプレートで、もやし４袋×３回作っていました〜(実はこれでテレビに出ました！)今は夫婦二人フライパンで。そのままテーブルに出せて楽チンです！

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豚肉に火が通ればOK
びっくりするくらいもやしが食べれます！

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材料

２人分
  • もやし ３袋
  • 豚バラ 約300g
  • 塩
  • 粗挽き黒胡椒
  • ポン酢
  • ゴマだれ
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作り方

  1. 1

    もやしは洗っておく
    豚肉は使うフライパンの大きさに合わせて１０cmほどに切る

  2. 2

    フライパンにもやしをひろげる

  3. 3

    豚肉を１枚１枚もやしの上に乗せる
    豚肉は少し縮むので少しずつ重なるように並べる

  4. 4

    塩、粗挽き黒胡椒をふり、蓋をして約５分蒸し焼きにする
    豚肉に火が通ったらできあがり

  5. 5

    そのままでも美味しいですが、ポン酢、ゴマだれをつけて食べるのもおすすめです

コツ・ポイント

もやしは太い方がシャキシャキ感が残っていいです
塩、粗挽き黒胡椒はちょっと多いかなぁと思うくらいがいいですよ

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つやもん☆
つやもん☆ @cook_62910999
2018/03/22 00:55に公開
シンプル is ベスト！ そんなレシピを紹介していきたいです(^-^)
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このレシピのキーワード

豚肉 もやし

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