みんな大好き♡まぐろ×アボカ丼

Name: みんな大好き♡まぐろ×アボカ丼
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: まぐろお刺身 1サク; アボカド 1個; ベビーリーフ 1袋; しらす お好みで; 温玉 2個; わさび 適量; お醤油 大さじ2; めんつゆ 大さじ1; ごま油 大さじ1/2

ホビ♡YoU @cook_97982112

これからの暑い時期、、コンロを使わない美味しくて栄養満点な簡単カフェ飯はいかがですか〜(｡•ㅅ•｡)♡
このレシピの生い立ち
まぐろ×アボカドの組み合わせが大好きで！サーモンでも美味しぃ！

みんな大好き♡まぐろ×アボカ丼

ホビ♡YoU @cook_97982112

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材料

2人分

まぐろお刺身 1サク
アボカド 1個
ベビーリーフ 1袋
しらすお好みで
温玉 2個
わさび適量
お醤油大さじ2
めんつゆ大さじ1
ごま油大さじ1/2

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作り方

1

まぐろ、アボカドを一口大に切り、わさび、醤油、めんつゆを合わせたタレに漬ける。
2

どんぶりにあたたかいご飯(酢飯でも可)をもり、ベビーリーフをまわりにふんわりとしく。
3

ベビーリーフのまわりに1で作ったまぐろとアボカドの漬けをのせ、中央をすこしへこませ温玉をのせる。
4

そのまわりにしらす、万能ねぎ、白胡麻、マヨネーズをかけて完成♡

コツ・ポイント

さきにまぐろとアボカドを漬けにするので、あとからお醤油にわさび溶いてかけて〜って手間がなくすぐ食べられます。アボカド苦手な息子にはアボカド抜きでしらすとマヨ多めにしました★簡単ランチにぜひ！

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つくれぽ

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ホビ♡YoU @cook_97982112

2015/07/12 14:42に公開

2人の子どもがいる主婦です★美味しい物を食べる、美味しいお酒を飲む、作ることが大スキ٩(• • )۶最近は家カクテルバーしてます。タイ料理店やホテルレストランで働いていた経験を活かし、美味しくかんたん彩りよく！をモットーに毎日の料理を楽しんでいます。パパッとつくれて子どもも大人も満足メニューが得意です(๑• •๑)

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