混ぜるだけ☆白菜と林檎のサラダ
くうねるまき @cook_97962814
食べきれずに残る白菜☆リンゴと混ぜてサラダにしてみました。ドレッシングも簡単♡甘口サラダです。
このレシピの生い立ち
オレンジページのオリーブオイル講座で食べた白菜のサラダがおいしかったので、家にある材料と使いやすい分量でアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は芯の部分は縦半分にし千切りに、葉の部分は５ｍｍくらいの千切りにします。ボウルに入れ塩を振り混ぜます。
- 2
林檎は1/8のくし形にした後薄切りにします。オリーブオイルとカンタン酢は混ぜておきます。
- 3
白菜の水分が出ていたら軽く絞り、林檎、ドレッシングを軽く混ぜ合わせたら出来上がりです。
コツ・ポイント
ドレッシングは小さな瓶などに入れて振り混ぜると簡単です。
林檎は少しボケ気味の林檎で大丈夫です。甘くて軟らかくて食べやすいですよ。
酸味のきいたドレッシングがお好みでしたら酢を使ってみてください。
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