HBで作る♪コーヒーレーズンパン

3life
3life @cook_60270691

子供の頃に食べたコーヒーパンを思い出にしながら作りました♪
このレシピの生い立ち
子供の頃に食べた(多分山崎パン?)コーヒーレーズンパンを思いだして作ってみました。レーズンの甘味がアクセントです。コーヒークリームもサンドしたら美味しいと思います。

HBで作る♪コーヒーレーズンパン

子供の頃に食べたコーヒーパンを思い出にしながら作りました♪
このレシピの生い立ち
子供の頃に食べた(多分山崎パン?)コーヒーレーズンパンを思いだして作ってみました。レーズンの甘味がアクセントです。コーヒークリームもサンドしたら美味しいと思います。

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材料

1斤
  1. 強力粉 220g
  2. 薄力粉 30g
  3. 砂糖 30g
  4. 3g
  5. インスタントコーヒー(Blendy) 15g
  6. 蜂蜜 大1
  7. バター 25g
  8. レーズン 40g
  9. 牛乳 170ml
  10. ドライイースト 小1

作り方

  1. 1

    レーズン以外をセットし、スイッチオン。焼き色薄めで。
    ミックスコールでレーズン投入。

  2. 2

    出来上がり♪

コツ・ポイント

ほろ苦パンなので、コーヒー量は調整してください。
クリームなど添えて食べると、おやつ感覚になります。

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3life
3life @cook_60270691
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家メシ中心、家でワインを楽しむのが大好き。なので、作る料理はワインに合うものが多いですが、最近は実家から大量に貰う野菜の消費メニューが多いかな。好奇心旺盛に色々な作った事のないレシピに挑戦中!課題は平日の夕食。簡単、速攻で作れる美味しいレシピ検索中。
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