素麺は時間通り茹でて、冷水で洗ったら水を切る。
人差し指と中指に巻きつけて食べやすい大きさに丸く作る。（10個位）

トマトは１cm角位のあらみじん切りにする。バジルの葉は手で適当な大きさにちぎる。

ボウルにトマトのタレの材料を入れ、混ぜる。味を見て麺つゆ、酢を入れる。

素麺にタレをのせ、出来上がりです。