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お好み野菜の簡単フリッター
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お好み野菜の簡単フリッター-レシピのメイン写真

お好み野菜の簡単フリッター

mocoand
mocoand @cook_85061434

簡単にふわふわフリッターが作れます。
野菜はお好みで
このレシピの生い立ち
お友達から教わったエビのフリッターのレシピの衣の作り方で野菜をあげてみたら美味しかったので

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mocoand
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材料

2人分
  • アスパラガス 1束
  • 炭酸水 1/4カップ
  • 天ぷら粉 大さじ4
  • 塩 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    アスパラガスは下半分の皮をピーラーでむきます。

  2. 2

    炭酸水と天ぷら粉をよく混ぜて衣を作ります。

    • お好み野菜の簡単フリッター作り方2写真
  3. 3

    アスパラガスを衣にくぐらせて、油で揚げます。

    • お好み野菜の簡単フリッター作り方3写真
  4. 4

    油をよく切ってバットに移したら、塩を振ります。

    • お好み野菜の簡単フリッター作り方4写真
  5. 5

    お好みでケチャップなどをつけて食べます。

コツ・ポイント

衣を作るときは粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

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mocoand
mocoand @cook_85061434
2018/05/16 10:51に公開
よく作るレシピを確認したいときがあるので投稿してます。基本的に簡単で身近な材料で作れるものが多いです。最近はお弁当のおかずの作り置きにはまっています。
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このレシピのキーワード

フリッター アスパラ サイダー テンプラ粉

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