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*私流・納豆入り炒り豆腐*
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*私流・納豆入り炒り豆腐*-レシピのメイン写真

*私流・納豆入り炒り豆腐*

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

炒り豆腐に、納豆入れみたら意外に美味しかったです。パンのおかずにしても。♪♪♪

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yamabuki1
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炒り豆腐に、納豆入れみたら意外に美味しかったです。パンのおかずにしても。♪♪♪

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材料

2人分
  • 豆腐 小1パック(150g)
  • 長ネギ(青い部分) 適量
  • ハム 2枚
  • 納豆(タレ・からし付き) 1パック
  • だしの素 小さじ1
  • 卵 1個
  • ネギ油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    長ネギを小口切りにし、ハムは4等分に切ってから細切りにし、納豆にはタレとカラシを入れて混ぜておく。

  2. 2

    ネギ油をフライパンに入れて中火にかけ、長ネギをサッと炒める。

    • *私流・納豆入り炒り豆腐*作り方2写真
  3. 3

    次にハム加えてサッと炒める。

    • *私流・納豆入り炒り豆腐*作り方3写真
  4. 4

    豆腐を崩しながら加え、納豆も加え、だしの素を加えてよく炒める。

    • *私流・納豆入り炒り豆腐*作り方4写真
  5. 5

    溶き卵を加え、かき混ぜて出来上がり。

    • *私流・納豆入り炒り豆腐*作り方5写真

コツ・ポイント

・炒める油は、今回ネギ油を使いましたが他の油でも良いと思います。

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yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa
2026/10/18 11:30に公開
おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ!!! でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「*ヘルシー野菜ジュースジュレ*」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254
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納豆 炒り豆腐

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