丸ごとトマト・新玉ねぎの梅ゴマドレサラダ

3life
3life @cook_60270691

梅干しをアクセントに、トマト・新玉ねぎのゴマドレサラダです。
このレシピの生い立ち
サッパリ&ゴマのこってりが食べたくて、梅干しを追加してみたら美味しかったので。

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材料

2人分
  1. トマト 1個
  2. 新玉ねぎ 1個
  3. 大葉 2枚
  4. 梅干し 1個
  5. キューピー深煎りごまドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    トマトは串切りに。梅干しは潰しておく。

  2. 2

    新玉ねぎはスライス、大葉は細切りにし潰した梅干し入れて混ぜておく。

  3. 3

    トマトに2を載せ、キューピー深煎りごまドレッシングをたっぷりかける。

  4. 4

    完成♪

コツ・ポイント

新玉ねぎは水に晒し、水分をぎゅっと絞って混ぜた方が絡みやすい。

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レシピ作者

3life
3life @cook_60270691
に公開
家メシ中心、家でワインを楽しむのが大好き。なので、作る料理はワインに合うものが多いですが、最近は実家から大量に貰う野菜の消費メニューが多いかな。好奇心旺盛に色々な作った事のないレシピに挑戦中!課題は平日の夕食。簡単、速攻で作れる美味しいレシピ検索中。
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