ザクロの種を取り出します。
ボウルに水を入れて、ザクロに包丁で切れ目を入れ、その中で崩していきます。

清潔な瓶にザクロを入れて、酢を注ぎ入れます。
そのまま、２週間から３週間ほど、ピンク色になったら出来上がりです。

お水、炭酸水で割って飲みます。お好みで、ハチミツ等の甘味を入れてください。