簡単♬材料4つで玉ねぎソフトクッキー☆

Name: 簡単♬材料4つで玉ねぎソフトクッキー☆
Yield: 80枚くらい
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ 3個くらい; 卵 1個; 生クリーム 200cc（1パック）; ホットケーキミックス 200g

＊choco＊ @cook_42953037

美味しいベジおやつ。パクパク食べられちゃいます♡
柔らかいので子どもからご高齢の方まで是非♬
玉ねぎ効果で血液サラサラ〜
このレシピの生い立ち
玉ねぎの大量消費をしたく、料理では飽きてしまうからお菓子はどうかな？と思って考えました。
パンケーキみたいな食感だから、おかずみたいなおつまみみたいな位置づけでもあるかも！

簡単♬材料4つで玉ねぎソフトクッキー☆

＊choco＊ @cook_42953037

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材料

80枚くらい

玉ねぎ 3個くらい
卵 1個
生クリーム 200cc（1パック）
ホットケーキミックス 200g

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作り方

1

玉ねぎはみじん切りにして、透き通るまで炒める。
テフロン加工なら油は不要、くっつくフライパンなら少量の油を入れて炒める。
2

オーブンを180℃で予熱開始。
3

炒めた玉ねぎの粗熱が取れたらボウルに移し、他の材料を全部入れて全体にムラがなくなるまで混ぜる。
4

クッキングシートを敷いた天板の上に、スプーンですくって落としていく。
5

180度に温めたオーブンで25〜30分ほど焼いて出来上がり！
（ガスオーブンなら15〜20分でOK）

コツ・ポイント

各家庭のオーブンによって焼き時間は異なるので、様子を見ながら時間調節してくださいね。

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つくれぽ

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＊choco＊ @cook_42953037

2016/01/23 08:35に公開

キッチンを訪れてくださりありがとうございます！皆さんのレシピを拝見しながら料理のレパートリーが増えていく喜びを感じる日々。道産子ですが沖縄で保健師をしています♪以前は健康管理が料理のメインでしたが、現在は0歳・4歳の双子・高校生の娘と向き合う時間を長くしたいという想いから、レシピ・つくれぽ共に簡単な工程かつ時間を要さずに出来上がる栄養バランスの良いものを選び、ゴハン作りを日々楽しんでいます♡

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