食事におやつに☆ふんわりフレンチトースト
ごんちゃ＠おきなわ @cook_61442557
卵液に砂糖を使用していないので、お食事にも◎
天然な甘さ、はちみつをかけてお子さんにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
卵液に食パンを浸したあと、少し家事を思い出したので、焼かずに浸したまま放置したら、そのほうがふんわり焼けました◎
食事におやつに☆ふんわりフレンチトースト
卵液に砂糖を使用していないので、お食事にも◎
天然な甘さ、はちみつをかけてお子さんにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
卵液に食パンを浸したあと、少し家事を思い出したので、焼かずに浸したまま放置したら、そのほうがふんわり焼けました◎
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵を割り入れて解きほぐし、牛乳を加えてよく混ぜる。
- 2
食パンを４等分に切る。
パンを切るときは包丁を押し付けず、スライドさせる力のみで切るとキレイに切れる。 - 3
※できればして欲しい作業！
卵液をバットに移し、食パンを浸す。片面５分以上。
この工程で焼いたときふんわり仕上がる！ - 4
※もし時間がなく、すぐ焼きたいときは、卵液が入ったボウルに切った食パンをそのままくぐらせ、焼く。
- 5
フライパンを熱し、バターを溶かす。
溶けきったら、食パンの余分な卵液を落とし、中火で焼く。 - 6
淡くこんがりしてきたら、裏返す。両面焼けたら、お皿に盛る。
お食事用ならこれで完成！ - 7
おやつ用♪
お皿に盛ったフレンチトーストに、はちみつをかけ、シナモンをふりかけて完成！ - 8
となりにホイップクリームを絞って、ココアをふりかけても可愛い♥
-
コツ・ポイント
卵の黄身と白身をしっかりと混ぜると、焼いたときに まだら模様にならなく、キレイに仕上がります。
つくれぽ
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