鍋の素要らず＊簡単ピリ辛＊肉団子鍋＊

鍋の素要らず＊簡単ピリ辛＊肉団子鍋＊-レシピのメイン写真

鍋の素要らず＊簡単ピリ辛＊肉団子鍋＊

紅梅＊ @cook_40253299

市販の素を使わないと家計に嬉しい効果が＊
キムチ鍋のようでもあり、火鍋のようであり(*^-^*)＊

このレシピの生い立ち
＊牛・豚の半額肉が大量に手に入ったので
＊寒い季節に、生姜の効いた甘い肉だんご、ピリ辛な鍋が食べたい！
＊健康のために

市販の素を使わないと家計に嬉しい効果が＊
キムチ鍋のようでもあり、火鍋のようであり(*^-^*)＊

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＊牛・豚の半額肉が大量に手に入ったので
＊寒い季節に、生姜の効いた甘い肉だんご、ピリ辛な鍋が食べたい！
＊健康のために

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紅梅＊ @cook_40253299

市販の素を使わないと家計に嬉しい効果が＊
キムチ鍋のようでもあり、火鍋のようであり(*^-^*)＊

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＊牛・豚の半額肉が大量に手に入ったので
＊寒い季節に、生姜の効いた甘い肉だんご、ピリ辛な鍋が食べたい！
＊健康のために

市販の素を使わないと家計に嬉しい効果が＊
キムチ鍋のようでもあり、火鍋のようであり(*^-^*)＊

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＊牛・豚の半額肉が大量に手に入ったので
＊寒い季節に、生姜の効いた甘い肉だんご、ピリ辛な鍋が食べたい！
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材料

４ー５人分

豚挽き肉 400g
牛・豚合挽き肉：なくてもよし 100g
塩胡椒・生姜：肉だんご味つけ用適量
白菜二分の一本
人参小：3本
玉ねぎ小：3本
ぶなしめじ 1袋
春雨好きな量
絹豆腐好きな量
水 1800ml
鶏ガラスープの素大匙2,5
キムチの素か豆板醤大匙2:小匙2
醤油大匙4
酒大匙3
みりん大匙3
ごま：なくてもよしお好みで

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作り方

1

＊野菜はざく切りに＊豆腐は具材の上の方にいれておくと型くずれしない＊肉だんごは塩胡椒・生姜と混ぜ込む＊春雨は水でもどす
2

野菜、春雨、豆腐、好きな量で形成した肉団子を鍋にいれる
3

水、調味料をいれて中火で15分くらい煮る

コツ・ポイント

＊肉だんごは冷蔵庫でねかせなくてよし
＊お好みでキムチの素や豆板醤を調整することで、お好みの味に変化させて下さい

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紅梅＊ @cook_40253299

2016/02/12 00:35に公開

一児のママです(*^-^*)簡単・ラクラクな料理を求めて日々奮闘中(*^^*)甘い鶏の出汁、肉の出汁、白だし、だ～いすきです(*^-^*)☆

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鍋肉団子春雨牛肉白菜豚肉にんじん豚ひき肉ぶなしめじ酒絹ごし豆腐ゴマ玉ねぎしょうが合い挽き

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