鍋にサラダ油を入れ加熱。
粗く崩したコンビーフを入れ焼きつけるように炒める。小さい乱切りにした人参も加え炒める。

人参に油が馴染んだら赤ワインを投入。アルコールが飛んだら水を加える。

あめ色玉ねぎとルウの付属のブイヨンペーストを加えたら混ぜ合わせ、人参が柔らかくなるまで煮る。

火を止めてルウを投入。
木ベラなどで溶かしながら混ぜる。溶けたらチャツネと生姜とニンニクのすりおろしを加え加熱。

箱裏に記載の煮込み時間程度煮込む。仕上げにお好みでカイエンペッパーとガラムマサラを加える。