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冷凍柿のシャーベット
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冷凍柿のシャーベット-レシピのメイン写真

冷凍柿のシャーベット

食べる事大好きママ
食べる事大好きママ @cook_98702763

渋柿でも 甘柿でも 柔らかく熟した柿なら 大丈夫です。
ミキサーの取り扱いに 注意して下さいね。
このレシピの生い立ち
秋に収穫した柿 食べきれずに 熟し柿になってしまい、とりあえず冷凍庫に。色々試行錯誤して レシピ考え中です。

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秋に収穫した柿 食べきれずに 熟し柿になってしまい、とりあえず冷凍庫に。色々試行錯誤して レシピ考え中です。

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渋柿でも 甘柿でも 柔らかく熟した柿なら 大丈夫です。
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秋に収穫した柿 食べきれずに 熟し柿になってしまい、とりあえず冷凍庫に。色々試行錯誤して レシピ考え中です。

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材料

  • 熟し柿 1個
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作り方

  1. 1

    秋に収穫した 柿
    しばらく放置してしまい ぷよぷよになるくらい柔らかくなってしまったら
    ラップに包んで 冷凍庫に入れる

    • 冷凍柿のシャーベット作り方1写真
  2. 2

    カチカチに冷凍した柿を取り出し
    流水で洗いながら、皮をむきヘタと種をとりザク切りする。溶けないように手早く♪

    • 冷凍柿のシャーベット作り方2写真
  3. 3

    ミキサーにかける。
    水分が無いので スプーンでかき混ぜる と スイッチを押すを 何回か 繰り返してやる。

  4. 4

    盛り付けて 出来上がり♪

    • 冷凍柿のシャーベット作り方4写真
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食べる事大好きママ
食べる事大好きママ @cook_98702763
2016/02/14 12:18に公開
食べる事、大好き主婦です♡
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このレシピのキーワード

シャーベット 柿

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