味付き鶏ハム

♡sayamame♡
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トマトを乗せてさっぱりおいしい♡
このレシピの生い立ち
教わったレシピを
炊飯器バージョンにしました( ˙˘˙ )

味付き鶏ハム

トマトを乗せてさっぱりおいしい♡
このレシピの生い立ち
教わったレシピを
炊飯器バージョンにしました( ˙˘˙ )

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材料

  1. 鶏胸肉 2枚くらい
  2. 塩コショウ 少し
  3. 醤油(濃口でも薄口でもOK) 60くらい
  4. みりん 50くらい
  5. 昆布だし 小さじ1くらい
  6. トマト 2個
  7. 50くらい
  8. 2カップくらい?

作り方

  1. 1

    鶏胸肉に少し塩コショウして
    室温に10分おく。大きい鶏胸肉なら少し開いておく。

  2. 2

    醤油、みりん、水、昆布だし、酒
    を混ぜてグラッとしておく。

  3. 3

    鶏胸肉を少し両面焼いて焼き目をつける。

  4. 4

    ジップロックに2と鶏胸肉を入れる。

  5. 5

    炊飯器に沸騰させたお湯を入れて4を入れて、保温で1時間くらい。できあがり♡

  6. 6

    角切りトマトを乗せて♡

コツ・ポイント

いつも適当なんだけど
醤油とかは少なめにしてもいいと思います♡お好みで♡

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