簡単すぐ出来る☆小松菜を使った副菜

chiyo8chi
chiyo8chi @cook_101778674

用意する材料は小松菜、練り物、めんつゆ、水だけ♪
切ってお鍋に入れたらすぐ出来ます(*^^*)
副菜に悩んだ時は是非☆
このレシピの生い立ち
祖父母が昔作ってよく家に持ってきてくれたおかずです(*^^*)

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材料

4-5人分
  1. 小松菜 一束
  2. 練り物(今回は平天を使いますちくわなど他の練り物でもok☆) 一袋
  3. めんつゆ 60cc
  4. 500cc

作り方

  1. 1

    まず小松菜の根を切り落とします♪

  2. 2

    小松菜を4~5センチ位に切っていきます♪

  3. 3

    葉も茎も全部鍋に入れます♪

  4. 4

    練り物を自分の好みの大きさに切っていきます☆

  5. 5

    練り物も鍋に投入~☆

  6. 6

    水とめんつゆを入れます~!
    (今回2倍濃縮を使用していますが、4倍濃縮のタイプの時は30-40ccで作っています♪)

  7. 7

    10分炊いたら出来上がり♪
    ※まだ煮汁が残っているので、味薄いと感じたらめんつゆ足して1-2分炊いてみてください☆

コツ・ポイント

炊き上がってからでも最後に味調整出来るので、自分の好みに仕上げてもらえるかな~と思います(*^^*)
もし濃かったら水を足してみてください♪

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レシピ作者

chiyo8chi
chiyo8chi @cook_101778674
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出来るだけ手間なく、簡単に、時間もかけずに、美味しい料理を作れないかなーと思いながら日々ご飯を作っています。
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